Master Class de Chicharrones
Tostado o semiblando, el chicharrón es uno de los aperitivos más típicos de la cocina colombiana.
INTENSIDAD
1 clase (3 horas)
QUÉ APRENDERÁS
En esta Master Class te sorprenderás de las diversas formas de preparar chicharrón utilizando diferentes técnicas de cocción como: tocino confitado, alitas de chicarrón cocinado en fritura, ceviche de chicharrón en láminas de fritura, panceta pizzaiola en el grill, entre muchas más.
QUÉ INCLUYE ESTA MASTER CLASS
- Tu propio puesto de cocina.
- Todos los ingredientes necesarios para preparar el Menú de la clase.
- Delantal ChefMont.
- Recetario.
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