GUACAMOLE

INGREDIENTES

Aguacate 4 grandes
Cebolla 2 Und
Tomate  4 Und
Pimentón 2 Und
Aceite 4 C
Limón 3 Und
Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. Corta los aguacates en trozos de 1 x 1 cm
2. En un bowl mezclar suavemente con el tomate cortado en cubos pequeños de 0.5 x 0.5cm (sin la semilla)
3. Agregar la cebolla y pimentón finamente picado (recuerda quitarle al pimento todas las fibras blancas internas)
4. Salpimentar y agregar el limón y el aceite.