Arroces y Paellas
Elaboración de las mejores recetas de arroz (risotto, pillaf, creole). Preparación de las más deliciosas paellas
INTENSIDAD
4 clases (3 horas cada clase)
QUÉ APRENDERÁS
Este curso está dirigido a todas las personas que quieran mejorar sus técnicas de diversas variedades de arroz y su cocción. Verán los principales secretos para aprender a hacer arroces caldosos, cremosos y secos; los cuales podrán ser una alternativa para nuestras guarniciones o en muchas ocasiones como platos principales.
QUÉ INCLUYE ESTE CURSO
- Tu propio puesto de cocina.
- Todos los ingredientes necesarios para preparar el Menú de la clase.
- Delantal ChefMont.
- Recetario.
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