18 Feb 2020
Curso de Charcutería - ChefMont
Curso de Charcutería Charcutería profesional y avanzada con Marcelo Cagnoli. INTENSIDAD 4 clases (5 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS Marcelo Cagnoli es uno de los grandes maestros Charcuteros de toda Suramérica, gracias a la amistad entre Marcelo y Hernán el director de nuestra academia, Marcelo aceptó la invitación de estar en nuestra escuela toda una [...]
04 Oct 2019
Master Class Padre e Hijo - ChefMont
Master Class Padre / Hijo El objetivo es que tanto padre e hijo tengan una experiencia maravillosa al cocinar juntos. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS Esta Master Class es una excelente alternativa cuando a los hijos les gusta la cocina y quieren cocinar junto a sus padres. Por eso, en esta clase prepararán [...]
04 Oct 2019
Master Class de Pasabocas - ChefMont
Master Class de Pasabocas Pasabocas distintos para salir de lo convencional. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS En nuestro día a día siempre tenemos reuniones con familiares y amigos y que mejor que atenderlos con preparaciones novedosas. Por eso en este Master Class aprenderás a realizar pasabocas distintos para salir de lo convencional, como: [...]
04 Oct 2019
Master Class de Perros y Choripan - ChefMont
Master Class de Perros y Choripan Hot dog de camarón frito, choripán Chef Mont, morcipan y el hot dog frito. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS Estamos acostumbrados a consumir los perros de la misma forma, pero después de esta Master Class te aseguramos que nunca más lo vas a volver a hacer, porque [...]
04 Oct 2019
Master Class de Panadería - ChefMont
Master Class de Panadería Composición básica de un pan, métodos de amasado y varias preparaciones. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS Paras los amantes de la panadería esta Master Class es ideal porque aprenderán la composición básica de un pan, los métodos de amasado (intensivo, esponja, directo) y podrán aprender a hacer varias preparaciones [...]
04 Oct 2019
Master Class Asados - ChefMont
Master Class de Asados Técnicas y términos para preparar un correcto asado. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS Esta Master Class es imperdible porque aprenderán todas las técnicas y términos para preparar un correcto asado, realizando recetas como el pollo asado a la cerveza, costillas al barril, choripán argentino, carne de hamburguesa de res. [...]
04 Oct 2019
Master Class Ceviches - ChefMont
Master Class de Ceviches Ceviche clásico peruano, leche de tigre, ceviche mixto, tataki de atún maguro, entre otros. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS Para salir de la rutina y no preparar siempre el mismo ceviche, con esta clase podrás aprender hacer varias versiones y la forma correcta de prepararlos, realizando recetas como: el [...]
04 Oct 2019
Master Class Pescados y mariscos al carbón - ChefMont
Master Class de Pescados y Mariscos al carbón Las diferentes preparaciones que se pueden hacer con pescados y mariscos. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS Con esta Master Class te podrás dar cuenta de las diferentes preparaciones que se pueden hacer con pescados y mariscos de una forma distinta. Se harán recetas como: pescado [...]
02 Oct 2019
Master Class de Hamburguesas - ChefMont
Master Class de Hamburguesas Es de las comidas rápidas que a todos nos gusta, por eso en esta clase aprenderás a realizar las carnes de res, combinada de res y cerdo y rellenas de queso. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS Es de las comidas rápidas que a todos nos gusta, por eso en [...]
02 Oct 2019
Curso de Brunch - ChefMont
Curso de Brunch Muchas opciones de recetas deliciosas con productos que usualmente tenemos en casa. INTENSIDAD 5 clases (3 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS Para los que acostumbran el desayuno tardío o juntarlo con el almuerzo y quieren aprender a realizar diferentes preparaciones para salirse de lo tradicional, este curso es ideal porque te enseña [...]