13 Sep 2019
Master Class Sushi - ChefMont

Master Class de Sushi

Master Class de Sushi Uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente. INTENSIDAD 1 clase (3 horas) QUÉ APRENDERÁS En esta Master Class se enseña todo el proceso para la elaboración del sushi.  Desde cómo hacer el Gohon y el Shar (Arroz y aderezo de vinagre). [...]
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12 Sep 2019
Curso Cocina Peruana - ChefMont

Cocina Peruana

Cocina Peruana Las preparaciones más exquisitas de una de las cocinas más representativas del mundo. INTENSIDAD 4 clases (3 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS Como país suramericano es una de las gastronomías más representativas con variedad en productos, técnicas y platos característicos.  Quienes quieran conocer más de esta cultura no se pueden perder este curso [...]
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12 Sep 2019
Curso Cocina del Mundo - ChefMont

Cocina del Mundo

Cocina del Mundo Elaboración de platos de diferentes países, recorriendo sus diversas culturas gastronómicas. INTENSIDAD 5 clases (3 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS La cocina es un aprendizaje de culturas a través de sus productos y preparaciones, y actualmente tenemos la posibilidad de conocer platos de todas partes del mundo. En este curso podrás en [...]
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12 Sep 2019
Curso de Cocina Mexicana - ChefMont

Cocina Mexicana

Cocina Mexicana No sólo son tacos, burritos, nachos, si no aprender a utilizar el maíz, chiles, cactus, propios de la gastronomía mexicana. INTENSIDAD 3 clases (3 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS La gastronomía mexicana ha sido muy aceptada por nosotros y de ahí que la consumamos frecuentemente. Es por esto que hemos diseñado un curso [...]
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12 Sep 2019
Curso Cocina Italiana - ChefMont

Cocina Italiana

Cocina Italiana Esta cocina está dentro de las denominadas gastronomías mediterráneas. Aprendizaje de platos gourmet y la influencia de España y Francia en la misma. INTENSIDAD 5 clases (3 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS Es otra de las cocinas que más nos gusta y adoptamos para nuestras preparaciones del día a día. Chef Mont ha [...]
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12 Sep 2019
Curso Cocina Colombiana - ChefMont

Cocina Colombiana

Cocina Colombiana Los platos más representativos de las diversas regiones colombianas. INTENSIDAD 4 clases (3 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS La gastronomía de Colombia es muy amplia y con infinidad de platos tradicionales, que debemos de difundir de generación en generación. Chef Mont ha diseñado un curso donde aprenderás a preparar los platos más reconocidos [...]
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12 Sep 2019
Curso de Cocina Árabe - ChefMont

Cocina Árabe

Cocina Árabe Platos fuertes, entradas, guarniciones y postres característicos de esta cultura. INTENSIDAD 4 clases (3 horas cada clase) QUÉ APRENDERÁS Aunque sea una cocina poco conocida, es muy completa y diversa por la variedad de productos, especias, aromas y sabores. Con este curso podrás aprender diferentes recetas de platos fuertes, entradas, guarniciones y postres [...]
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